Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Сельское хозяйство arrow Развитие пчеловодческого хозяйства в Оренбургской области

Производственный план

Наша область богата растительностью, а Орск расположен в сравнительной близости к Башкирии, следовательно, занятие пчеловодством становится немногим проще. Чем в остальных областях нашей страны. Пчелам для производства медовой и другой продукции нужны медоносные культуры, коих в наших краях предостаточно. Пасека будет состоять из 500 пчелиных семей. Само производство будет включать : зимовник на 500 мест, расположенный вблизи поселка Мостострой; 10 подсобных помещений, оборудование и непосредственно пчелиные семьи. В одной подсобке будет мастерская. Где производятся все работы прямо не связанные с пчелами, то есть ремонт ульев, перетопка воска, очистка рамок, изготовление деталей новых ульев и рамок и тому подобное. Остальные подсобки будут хранить оборудование, инвентарь и продукцию. Размер общей площади подсобного помещения может колебаться от 35 до 45 метров квадратных.

Пчелиные семьи будут обслуживаться летом пчеловодами и их помощниками, в остальные периоды пчеловоды будут работать без помощников. Нагрузка на одного пчеловода будет составлять 100 семей.

В начале пчеловодческого сезона примерно в конце марта, когда температура на улице достигает 12-15 градусов выше нуля пчелы выставляются из зимовника ( улья выносят на свежий воздух).

В середине мая пчеловоды с помощью ульепогрузчика грузят ульи с пчелами в контейнеры, затем на прицепы и вывозят на новое место, где растут в обилии медоносные культуры для дальнейшего развития пчел.

За период с конца марта до середины мая с пчелами проводят : ветеринарно-профилактические работы; формируют пчелиные гнезда; проводят выбраковку погибших семей; следят за развитием пчел; периодически расширяют гнезда, подставляя в ульи рамки сотовые или с вощиной; слабые семьи подкармливают белковыми добавками.

На новом месте, начиная с июня, проводятся те же самые работы за минусом подкормки, так как семьи уже входят в силу и в состоянии сами добыть себе корм, коими являются пыльца и нектар медоносных растений.

С середины-конца июня начинаются медосборные работы. Пчеловоды отбирают у пчел медовые рамки и откачивают их в медогонках. Пустые откачанные рамки ставят обратно в ульи , стимулируя пчел тем самым на новые сборы. Откачанный мед на месте же сливают в алюминиевые фляги объемом 50 кг.

Попутно с этим из ульев собираются излишки прополиса, которым пчелы заклеивают пустоты между рамками и корпусами. Для сбора максимального количества прополиса ставят специально предназначенные для этого решетки между корпусами улья.

Пыльцу собираю с помощью пыльцесборников, которые ставят по одному на каждый улей ранним утром, пока пчелы еще не вылетели на сбор нектара и пыльцы и снимают их через 4-5 часов. Пыльцу ссыпают на ровную поверхность и сушат. так как у нее изначально большая влажность.

Что же касается маточного молочка, то для его получения пчелиную семью специально вводят в состояние роения (то есть, деление на две новых семьи), отбирая у нее матку. Пчелы закладывают маточники, из которых должна родиться новая матка. Но вначале, после закладывания маточника, пчелы наполняют его субстанцией и закладывают в него яйцо, из которого через две недели должна появиться молодая матка. Эта субстанция и называется маточным молочком. Отбирают его специально шпателем и хранят в прохладе в стеклянной таре. Подмор-это погибшие пчелы, поэтому даже погибшие семьи будут приносить пользу. Их собирают в любую тару и хранят при обычных условиях.

Воск будем получать путем соскабливания его излишков с планок рамок, когда пчелы будут строить в них соты. Хранить его можно в обычных условиях.

Пергу будем получать из пыльцы, которую пчелы утрамбовывают в ячейки сотов, смачивая перед этим слюной, обогащенной полезными для человека ферментами и веществами, сверху пчелы все это заливают медом. Ее будем отбирать рамками по мере заказов. Ее высверливают из рамок и ссыпают в любую тару. Хранить можно в обычных условиях.

В летний сезон пчелиные семьи перевозят с места на место по мере иссякания взятка, то есть нектаровыделений медоносных культур и растений.

После летнего сезона пчел привозят на место базирования в омшаник. Осенью в омшанике с ними проводят ветеринарно-профилактические работы, сокращают гнезда, отбирают ненужные рамки, кормят их сахарным сиропом для получения пчелами корма на зимовку. Помимо сахарного сиропа в улья ставят полномедные рамки, отобранные пчеловодами заранее летом. При сильных длительных похолоданиях в конце осени пчел заносят в зимовник. После выноса и перед заносом ульев с пчелами в омшанике они будут находиться на открытом воздухе в специально отведенном месте.

Пчелы будут содержаться в многокорпусных десятирамочных ульях. Это позволит содержать в одном улье 2 семьи.

Для перевозки будут наниматься заранее 5 грузовиков с прицепами и ульепогрузчик.

Пчеловоды летом будут жить в специально оборудованных кочевых будках рядом с пчелами. Планируется разбитие 500 семей на 5 мелких пасек по 100 семей. Каждая пасека будет находиться друг от друга в радиусе 15 км. ( для того, чтобы оперативно перемещаться с места на место). Планируется, что на каждой мелкой пасеке в летний сезон будет жить один пчеловод с одним сезонным помощником. Сообщение между работниками и начальником будет производиться посредством сотовой связи. Питание и воду для нужд работников планируется доставлять в определенные дни. но сроки могут быть скорректированы при помощи звонков.

Для организации производства первоначально требуется закупка оборудования, материалов и сырья.

Проанализируем потребность в основных фондах и представим в таблице 5.1.

Таблица 5.1- Потребность в основных фондах.

Наименование

Количество единиц

Цена ед., руб.

Всего, руб.

Здания, сооружения

1

Подсобное помещение

10

50000

500000

2

Кочевая будка

5

15000

75000

Оборудование

1

Улей

250

4000

1000000

2

Рамка ульевая

20000

2,5

50000

3

Лекало

5

80

400

4

Наващиватель

5

700

3500

5

Печь

1

4500

4500

6

Тиски столярные

1

3000

3000

7

Перфоратор

2

2000

4000

8

Шуруповер

2

1750

3500

9

Обжиговый аппарат

1

2500

2500

10

Тепловая обработка пчел

1

5000

5000

11

Стул

5

150

750

12

Стол

5

400

2000

13

Деревообрабатывающий станок

1

17000

17000

14

Верстак

1

8000

8000

15

Медогонка

5

30000

150000

16

Воскотопка солнечная

5

3200

16000

17

Воскопресс

1

5300

5300

18

Кровать

10

2000

20000

19

Газовая плита

5

5000

25000

20

Газовый баллон

5

1200

6000

21

Обогреватель для работников

5

2000

10000

22

Набор для распечатки рамок

5

3500

17500

23

Аккумулятор

5

4000

20000

24

Приспособление от ос

5

300

1500

25

Приспособление от мышей

5

400

2000

26

Вилка для распечатки сотов

10

280

2800

27

Лопатка для меда

5

120

600

28

Щетка

5

60

300

29

Шпатель для сбора маточного молочка

10

79

790

30

Уборочный инвентарь

5

1500

7500

31

Весы контрольные

5

6000

30000

32

Переносной ящик

20

400

8000

33

Стамеска

10

100

1000

34

Обогреватель для пчел

500

30

15000

35

Решетка

400

130

52000

36

Скрепы

500

30

15000

37

Ремень для стяжки

500

120

60000

38

Изолятор для подсадки матки

100

400

40000

39

Маточная клеточка

250

35

8750

40

Колпачок

250

40

10000

41

Нуклеус

100

500

5000

42

Кормушка

500

85

42500

43

Поилка

5

200

1000

44

Роевня

100

380

38000

45

Пыльцесборник

500

120

60000

46

Фляга алюминиевая

100

1500

15000

47

Тара для меда

50000

Сырье и материалы

1

Пчелиная семья

500

400

2000000

2

Искусственные соты для сбора маточного молочка

10

1800

18000

3

Емкость для хранения маточного молочка

100

150

15000

4

Решетка для сбора прополиса

500

100

50000

5

Емкость для хранения прополиса

100

30

3000

6

Емкость для хранения перги

20

100

2000

7

Сотовая рамка

1500

7

10500

8

Упаковка для сотовой рамки

1500

4

6000

9

Электроэнергия

20000

Прочие расходы

1

Взнос за охрану омшаника

5000

2

Заправка газовых баллонов

9000

3

Услуги автопогрузчика

40000

4

Перевозка пчел

650000

5

Еда для рабочих в летний сезон

30000

6

Пастельное белье

5

2000

10000

7

Доставка оборудования

40000

8

Реклама

55900

Оборудование для непосредственно пчеловодческой деятельности планируется закупить в фирме «Агробиопром», так как у них самые низкие цены.

Остальное оборудование планируется закупить в Орске. Подсобные помещения уже оборудование электричеством купим в омшанике вблизи поселка Мостострой.

Пчелиные семьи планируется закупить у фирмы «Экотория». Доставка пчелиных семей у этой фирмы включается в стоимость семьи.

Одна средняя по силе пчелиная семья с учетом всех неблагоприятных обстоятельств, включающих засуху, сильную жару, длительную дождливость за сезон производит 40 кг меда, 1,2 кг воска, 100 грамм прополиса, 9 кг пыльцы, 35 кг перги, 7 грамм маточного молочка. Значит, 500 семей в среднем могут дать за сезон 20000 кг меда, 600 кг воска, 50 кг прополиса, 4500 кг пыльцы, 17500 кг перги, 3.5 кг маточного молочка.

С учетом того, что для следующего сезона нам понадобится в среднем 30000 рамок. Значит нам понадобится 30000 листов вощины. В одной пачке вощины содержится 500 листов. Следовательно нам надо 60 пачек вощины.

Воскозавод за одну пачку вощины берет 10 кг воска. То есть нам нужно сдать 600 кг воска. Тогда в новом сезоне нам не нужно будет закупать вощину у поставщиков с наценкой.

Так как перга является пчелиным хлебом и одна семья в среднем за сезон потребляет 15 кг перги, значит нам нужно оставить для прокорма пчел 7500 кг перги. Одна рамка вмещает 2,5 кг перги в среднем. То есть 6 рамок перги должно оставаться в каждой семье. Остальные рамки с пергой можно забирать. С учетом всех подсчетов без ущерба для жизни пчел на реализацию остается 10000 кг перги.

На прополисовку всех щелей в улье пчелы тратят около 40 грамм прополиса. Значит с одной семьи на реализацию может пойти 60 грамм прополиса, а с 500 семей - 30 кг прополиса.

За сезон пчелиная семья потребляет 675 грамм чистого меда. Итого на продажу остается с одной семьи 39,325 кг меда, а с 500 семей - 19662,500 кг.

Отразим план производства продукции в таблице 5.2.

Таблица 5.2- План производства пчеловодческой продукции в первый год реализации (по месяцам), в кг

Вид товара

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

год

Мед

2250

6750

6662,5

2500

1500

-

-

-

-

-

-

-

19662,5

Прополис

5

9

10

4

2

-

-

-

-

-

-

-

30

Перга

625

2500

6250

500

125

-

-

-

-

-

-

-

10000

Пыльца

1250

1500

1000

500

250

-

-

-

-

-

-

-

4500

Маточное молочко

-

1,5

1,7

0,3

-

-

-

-

-

-

-

-

3,5

Воск

150

235

300

125

55

-

-

-

-

-

-

-

865

Итого

4280

10995,5

14224,2

3629,3

1932

-

-

-

-

-

-

-

35061

Для осуществления производства необходимо будет получить ветеринарный паспорт пасеки. В нем указываются данные о размере пасеки, ее местоположении, ветеринарно-санитарном состоянии пчелиных семей. Для этого приглашается специалист. Документ выдается в Орске.

Для продажи меда необходимо получить справку «анализ меда». Выдается после анализа состава образцов меда в лаборатории. Лаборатории находятся в Орске. Справка выдается там же.

Ветеринарное свидетельство необходимо для продажи продуктов пчеловодства. Выдается по такому же алгоритму как и справку «Анализ меда». Выдается в Орске.

Отчисление налогов в нашей организации будет проходить по упрощенной системе налогообложения с объектом налогообложения «Доходы, уменьшенные на величину расходов».

Закон Оренбургской области от 29.09.2009 N 3104/688-IV-ОЗ «Об установлении налоговой ставки для налогоплательщиков, применяющих упрощенную систему налогообложения» 1 января 2010 г. предусматривает ставку налога в размере 15%.

Будет создано 10 новых постоянных рабочих мест. Количество работников и затраты на заработную плату представлены в таблице.

Таблица - Потребность в персонале и заработной плате

Профессия

Потребность, чел.

Среднегодовая зарплата, руб

ФОТ, руб

Начисления на зарплату

Пчеловод-техник

5

11250

675000

202500

Пчеловод-инженер

5

10000

150000

45000

Итого

10

21250

825000

247500

 
Если Вы заметили ошибку в тексте выделите слово и нажмите Shift + Enter
< Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая >
 
СКАЧАТЬ ОРИГИНАЛ
Развитие пчеловодческого хозяйства в Оренбургской области