ВВЕДЕНИЕ

Основной целью ознакомительной учебно - торговой практики является получение информации и приобретение практических навыков, связанных с выбранной специальностью.

В ней имеется ряд следующих задач:

  • - знакомство с основами торгового процесса;
  • - изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров;
  • - приобретение практических навыков работы в торговом зале;
  • - обучение работе на контрольно - кассовом аппарате;
  • - ознакомление с оборудованием торгового зала и складских помещений; торговый гигиенический транспортный санитарный
  • - ознакомление с устройством и планировкой помещений магазина;
  • - ведение дневника;
  • - сбор информации и необходимой документации для написания отчета.

Основными задачами розничной торговли является:

  • 1) Участие в региональных, межрегиональных, всероссийских и международных ярмарках по продаже товаров и заключение договоров купли-продажи или поставки товаров с поставщиками и покупателями;
  • 2) Маркетинговые исследования состояния рынка товарных групп, реализация которых намечается в регионе;
  • 3) Проведение рекламной кампании по реализации имеющихся в наличии и вновь закупаемых товаров;
  • 4) Размещение заказов на производство продукции промышленным предприятиям своего района деятельности и заключение договоров поставки;
  • 5) Приемка товаров (по количеству и качеству), поступающих от поставщиков по железной дороге, водным или автомобильным транспортом, а также самовывозом;
  • 6) Хранение товаров в ассортиментном или партионном разрезе;
  • 7) Создание нормальных условий для обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей в соответствующих стандартам складских помещениях и холодильных ёмкостях, обеспеченных охраной и противопожарной сигнализацией;
  • 8) Преобразование промышленного ассортимента поступающих товаров в товарный ассортимент, необходимый для удовлетворения потребностей розницы;
  • 9) Проведение в необходимых случаях технологических операций по фасовке и упаковке товаров;
  • 10) Заключение договоров купли-продажи и поставки товаров с покупателями своего района деятельности;
  • 11) Экономическое использование новых технологий и оборудования и др.

Цель написания данной работы - систематизация и обобщение практических навыков при прохождении практики на предприятии на основании полученных теоретических знаний.

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   Загрузить   След >